ひらポニュース Vol.1は、牧野阪にある「立ち食い寿司 桜すし」さんをご紹介します。

京阪本線牧野駅の改札を上がると眼の前が駅前ロータリー出入り口のところにある立ち食い寿司「桜すし」さんはあります。扉を開けると店内はL字型のカウンターのみのシンプルなつくりの立ち食い寿司屋さんです。気軽に立ち寄って大将と顔を見合わせながら好きなお寿司をオーダーすることができ、大将が握ってくれている様子が見られるのでワクワクとします。そのスタイルは回転寿司よりも少しリッチで、それでいて食べたい分だけ食べてお腹を満たせる、カジュアルで居心地のいい空間になっています。セットメニューも色々あり、いなり4ケ＆かけうどんの「うどんセット」リーズナブル料金で味わえます。気さくな大将と会話を楽しみながらお寿司やうどんをどうぞ。テイクアウトもOKです。

お店の方にインタビュー！　お話をうかがいました

事業内容をお聞かせください。

「カウンターで食べられる立ち食い寿司屋です。寿司は高いというイメージを持たれがちですが、リーズナブルだけれどネタは本物を楽しんでいただける寿司屋を目指しています。中央市場直送をお届けしています。」

ご来店のお客様についてお聞かせください。

「お客様は意外と女性の方が多かったりします。ただ、敷居が高いイメージがあるようにも思うので、もっとフラっと入ってもらえる店にしたいです。お腹いっぱい食べたいけど値段は抑えたい大学生とか、少しお腹に入れてさっと帰りたい会社員のかたなど大歓迎です。旬のネタを毎日仕入れてますので、ぜひ気軽に立ち寄って欲しいですね。」

ひらかたポイントについてお聞かせください。

「もともと、常連さんたちからポイントカード作らないの？という声はぽろぽろと聞いていました。なので、市の制度でポイントサービスができると知って申込みました。」

お客様の反応についてお聞かせください。

「ひらかたポイントは市の制度ではありますが、うちは広告宣伝の一貫とお客様へのサービスとして使っています。そういう意味では、お客様には喜んでいただいていますね。常連さんは特にこちらが声をかけなくてもポイントカードを出してくれます。また、ご高齢の方はポイントが貯まるのが楽しいみたいで、その様子を見ているとこちらも楽しくなります。」 

お声を聞かせていただきありがとうございました！

お店のことをもっと詳しく知りたい方はこちら

「ひらかたポイント」は枚方市の運営するポイントサービスです。健康、長寿、子育てなど市の事業に参加するとポイントがもらえます。　

また市内の協力店でのお買い物100円に付き1ポイントがたまります。貯まったポイントは協力店でのお買い物1ポイントに付き1円として、また京阪バスポイントなどにも交換できます。

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