12/3　エコで簡単料理講座がエスポアールでありました。
メインはキムチづくりで自宅でも簡単につくる方法をおしえてもらいました。
ヤンニョンを大根、きゅうりや白菜などと漬けて２～３日ほどで完成です。
他にもキンパや鶏ガラスープなどもつくり韓国風料理を試食するときにはキムチがお皿の中でわき役になってしまいました。