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高齢者の介護食★ お薦めです(*^▽^*)b

 ケアパートナー あんずのニュース

「高齢者の介護食★ お薦めです(*^▽^*)b」
暑い日が続くと食欲がなくなりますねぇ((+_+))
高齢者の皆様はなおさらのこと

簡単なのに喜んで頂けるレシピをご紹介したいと思います
ご覧のとおり「焼き茄子」です

「なぁんだ」なんて言わないで
思いの外、喜んで下さいますし、食欲のない方にも食べやすいです(*^▽^*)b
入れ歯や自分の歯が少なくなった方にもGood
ポイントを1つ
網やグリル、コンロの魚焼き器などで焼き上げたあと
間違っても水にさらしてはいけません

そのまま少し冷まして、手や濡れ布巾で皮を取って下さい。
この少しの気遣いで美味しさが全然違います
お好みでおろし生姜刻んだ茗荷青紫蘇削りカツオなどなど。。。
お醤油か麺ツユひとたらし
サッパリ美味しくいただけます(*^▽^*)
もちろん、ビールのアテにもどうぞ(*^▽^*)b
名称 ケアパートナー あんず
フリガナ ケアパートナー アンズ
住所 572-0085  寝屋川市 香里新町3-13 第一シエンハイツ205号
アクセス 京阪本線香里園駅西口より西へ徒歩4分
アートタウンCOHRIななめ向かい
電話番号 072-865-2127
電話受付時間 8:30~17:30
定休日 土・日曜、祝日
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