きゅうりの煮物
ケアパートナー あんず
本日は
きゅうりの煮物をご紹介いたします
えぇえ~((★_★))
と思ったあなた
高齢者の方に聞いてみて下さい
昔はフツーに炊いていたようです。
今はお漬物がほとんどの
瓜も私が子供の頃は
煮物で食べたことがあります
地方では(大阪でも?)
糸瓜(ヘチマ)も小さいうちは煮物にしたそうです。
身体を洗うたわしやヘチマコロンにするだけではないんですね
味付けはあっさりと、お砂糖はお好みで
お出汁は昆布だけにしましたが、カツオでもO.K
生姜を少し入れてもイイ感じになります
冷やして食べてもいいですよ(*^▽^*)v
大きくなりすぎたきゅうりを頂いた時にお試し下さい
基本情報
名称 | ケアパートナー あんず |
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フリガナ | ケアパートナー アンズ |
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住所 | 572-0085 寝屋川市香里新町3-13 第一シエンハイツ205号 |
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アクセス | 京阪本線香里園駅西口より西へ徒歩4分 アートタウンCOHRIななめ向かい |
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電話番号 | 072-865-2127 |
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電話受付時間 | 8:30~17:30 |
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定休日 | 土・日曜、祝日 |
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関連ページ | ホームページ twitter なび大阪
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口コミ
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