「本物の味」を伝えたい！　その思いを胸に燻製を作り続けています

寝屋川市点野にあります「株式会社ヒラオ」は、サーモン一筋。
創始者「平尾　正三」によって生の食感をソフトに残したい信念のもと冷燻法をベースに研究と経験からたどり着いた商品が「ヒラオの冷燻ソフトスモークサーモン」です。
しっとりとして滑らかで艶やかな食感、何よりも代えがたいソフト感をヒラオ独自の冷燻法により守り続け、50年以上にわたり多くの皆様に愛され続けています。

食品製造メーカーに必要とされる環境と衛生面に配慮した製造施設を整え、独自の味を作り出す長年使い続けた燻製窯と近代設備との融合を行い、お客様のニーズを取り入れた商品開発にも力を入れております。


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▶薫りの饗宴スモークサーモンヒラオ

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